マカは栄養価の非常に高いアブラナ科の植物で、南米アンデス地方でインカ帝国時代から親しまれてきた植物です。NASA(アメリカ航空宇宙局)が、宇宙飛行士用の食品として採用したことでも有名で滋養強壮に高い効果があるとされています。